Курник с картофелем и курицей
Курник с картофелем и курицей - прекрасный пирог, который в нашей семье готовится по праздникам. Конечно, за последние пару десятков лет понятие "праздничной еды" очень сильно поменялось - помню,...
View ArticleПицца на лаваше
Пицца на лаваше - это настоящая палочка-выручалочка для тех женщин, которые любят, чтобы было вкусно и полезно, но при этом не любят стоять у плиты и вообще уделять готовке какое-то значительное...
View ArticleПицца на картофельном тесте
Пицца на картофельном тесте - это, конечно, вовсе не пицца, если говорить строго и про настоящую итальянскую кухню. Пицца не готовится на картофельном тесте, сегодня речь идет скорее о нестандартном...
View ArticleСырный пирог на песочном тесте
Есть рецепты, которые я реализовываю раз-два - и забываю, несмотря на то, что они оказываются удачными, результаты усилий - вкусными. А есть те, которые я повторяю уже много, много лет подряд,...
View ArticleШвейцарское постное песочное тесто
Готовить надо с удовольствием! Если нет радости от общения с продуктами, если контакт с шелковой холодной мукой не доставляет удовлетворения, если переливы растительного масла в бутылке не вызывают...
View ArticleClik here to view.
Итальянский пасхальный пирог
Нет-нет, не думайте, что я опоздала с рецептом, все как раз очень вовремя. Мне тут рассказали, что в некоторых регионах Италии в понедельник после Пасхи принято готовить генуэзский пасхальный пирог...
View ArticleПирог с грушами и сыром
Иногда у меня появляется стойкое чувство причастности к капризам королевишны из сказки про двенадцать месяцев, которой зимой потребовались подснежники. Ну, а как иначе назвать то, что мне, например,...
View ArticleТреугольнички из фило с мясом
Я к вам снова со своей головной болью относительно утренних приемов пищи. Что готовить на завтрак, чтобы было быстро, вкусно, просто, недорого, разнообразно, полезно и нравилось всем членам семьи?...
View ArticleЧуду с мясом и картошкой: рецепт с фото
Звонит мне на днях знакомая и почти кричит: "Аааа, мне срочно нужны чуду с мясом и картошкой, рецепт с фото! Срочно!" В общем, вы же понимаете, знакомая хорошая, и вообще людям надо помогать -...
View ArticleПирожки из творожного теста в духовке
Я сегодня снова буду доброй - поделюсь с вами прекрасным рецептом творожного теста, которое подойдет для приготовления пирожков в духовке. Оно прекрасно, без преувеличения. Во-первых, легко...
View ArticleРецепт галеты с яблоками
Рецепт галеты с яблоками в моей семье уважаем, пожалуй, только мною. Не, остальные тоже едят, если я приготовлю, но скорее просто потому, что горяченькое, аппетитное и пахнет, да и мама почти танцует...
View ArticleClik here to view.
Яичница в слоеном тесте
А рассказать вам, как быстро приготовить вкусный завтрак? Небанальный, интересный, оригинальный, но при этом ленивый до невозможности, простой и красивый? Есть масса идей, который позволяют почти безо...
View ArticleПирог из феты и шпината
Хотите, я вам признаюсь в страшном? Вот сколько ни готовлю со шпинатом, никак не могу понять его вкус. Пробую и то, и это, и еще вот такое, но большего, чем уважения к этой траве, испытать не могу....
View ArticleОткрытый пирог с курицей и грибами
В общем, мне снова надоело. Моя кулинарная деятельность идет по синусоиде: то я в запале придумываю новые и новые варианты завтраков, обедов и ужинов для своей семьи, то перехожу в режим сохранения...
View ArticleКубдари по-грузински
Кубдари по-грузински часто называют хачапури с мясом, с чем я не согласна категорически. "Хача" в переводе с грузинского означает "сыр", "пури" - "хлеб". Каким образом кубдари превратились в хачапури...
View ArticleРождественский венок с фетой и шпинатом
Рождественский венок с фетой и шпинатом - это очень вкусно! Вкусно настолько, что я часто готовлю его просто так - без привязки к Новому году. Если есть время и желание чуточку порадовать домочадцев,...
View ArticleКиш с лососем
Сегодня я расскажу вам историю про то, какая я чудесная хозяйка и как я могу удивить гостей, приготовив им к завтраку крутейший киш с лососем. Вот вы только представьте: зима, в 7 утра еще темно за...
View ArticleТатарский вак беляш
Вы любите беляши? В моей семье это блюдо ооочень уважают, но есть одно крупное и несомненное но: я терпеть не могу готовить классические беляши. Все вот игры с маслом (мало нальешь - ерунда получится,...
View ArticleПицца на День влюбленных -как приготовить пиццу в форме сердца
Я уже неоднократно упоминала, что день Святого Валентина в моей семье не особо празднуется - никто не заморачивается подарками, валентинки детьми рисуются только для школьных друзей, дом не...
View ArticleЧто приготовить на завтрак? Галета с сыром и грушей
Галеты с цельнозерновой мукой - частый гость на нашем столе. Мне они в первую очередь нравятся универсальностью приготовления: тесто смешивается ложкой в пару счетов, для начинки можно использовать...
View Article